今年山东省职业院校技能大赛第一个赛项，高职组“餐厅服务”赛项，于11月15—16日在青岛酒店管理职业技术学院顺利举行，全省共有31支代表队参加本次大赛。我校经济管理系酒店管理专业学生勾冰倩、王雪在刘聪、钱春霞两位老师的悉心指导下，面对青岛酒店管理职业技术学院、山东旅游职业学院、青岛职业技术学院、威海职业学院等省赛强队，沉着应战，稳定发挥，表现突出，取得成绩新突破，喜获一等奖，展现了德职学子良好的职业形象和扎实的专业素养！

该赛项为国赛改革试点赛，两个半小时的赛程比赛内容复杂，难度系数非常大。经济管理系领导给与大力支持，要求指导老师一定要全力备赛，争取更优异成绩。指导老师克服专业学生人数少，参赛选手选拔面窄等困难，赛前制订了详细的训练方案，认真研究赛事规程，指导学生把每一个环节练到极致。勾冰倩、王雪两位参赛选手备赛时训练刻苦努力，精益求精，把比赛的每一个环节演练不下千遍，力求万无一失。赛场上不畏强手，沉着应对，取得参赛历史最好成绩——省赛一等奖！为我校山东省职业院校技能大赛迎开门红。预祝我校在今年的技能大赛一路高歌猛进，不断取得更大突破！