近日，为了解并提高新教师的业务水平，促进新教师的快速成长，经济管理系餐饮管理教研室开展了老教师对新教师的听课评课活动，餐饮管理教研室各科专业老师参加此次活动。

首先听取了刘慧君老师的《酒店营销实务》，接着又听取了岳颖颖老师的《会议服务与管理》课程。这两位老师的备课认真而全面，教学环节充实而又全面，能较好地组织课堂教学。每位新教师的教学还各具特色，例如刘慧君老师的教学语言表达清晰；岳颖颖老师的讲课语言富有激情，能很好地调动学生的积极性听课老师留下了较深的印象。

在评课的过程中老师们从教学思路的清晰度、教学环节的完整性、教学重难点的把握程度、教学风格、课堂气氛、课堂和学期的教学进度、教态和语速以及板书设计等多方面进行评价和交流，对新教师的教学活动给予充分的肯定，并为不足之处提供了更准确的改进方向和更高的教学要求。

通过这一轮的听课、评课活动，进一步发挥了骨干教师们的带领、传授和指导作用，体现了老教师的用心和新教师的虚心，为院系营造了在和谐交流互动中求提高、谋发展的工作氛围。