2021年9月2日—9月3日，全国乡村振兴职业技能大赛山东省选拔赛餐厅服务员项目在山东省城市服务技师学院举行，本次比赛由山东省人力资源和保障厅、山东广播电视台联合举办。经过一个多月努力刻苦的训练备赛、比赛现场激烈的角逐，我系酒店管理专业学生勾冰倩获得了全省第四名（二等奖）的优异成绩，王雪获得了全省第八名（三等奖）的优异成绩。

通过本次大赛，一方面，推动了我系酒店管理专业参赛选手的技能提升和视野开拓；另一方面，与全省参赛选手们同台竞技、比学赶超，在比拼技能的同时也实现了互相学习、互相促进的目的，为下一步酒店管理专业高技能人才的培养和专业建设打下坚定的基础。