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经济管理系学生在第四届亚洲烹饪大赛再获特金奖

作者:朱守朋审核:孟繁煜复核:杨京智时间:2026-04-22点击数:

2026年4月18日至19日,由山东省烹饪协会、世界文化交流协会、马来西亚中餐饮协会、韩国中食烹饪中央协会等机构联合主办的第四届亚洲烹饪大赛在潍坊圆满结束。我系烹饪专业教师岳颖颖,2025级烹饪工艺与营养专业学生刘世儒、靳雨曈、文靖茹凭借其扎实的烹饪与营养专业技能,设计的大赛作品赢得评委高度认可,荣获特金奖。此次获奖是我系烹饪专业学生在烹饪技能竞赛领域的一次重要突破。

本次烹饪大赛共有来自亚洲各地的60余支代表队、500余名烹饪精英同台竞技,角逐激烈。赛事涵盖热菜制作、冷拼雕刻、面点创意等多个项目,全面考察选手的技艺功底、创新思维与临场应变能力。

面对众多强劲对手,我系刘世儒、靳雨曈、文靖茹三名学生在老师的带领下沉着应战,积极备赛。他们深入研读比赛规则,精心设计方案,反复优化操作流程。比赛中全神贯注、配合有序,最终呈现的作品形色兼备、意蕴生动,赢得了评委的一致好评。学子在本次大赛中的出色表现,既是个人专业素养的充分展现,也是我系长期重视烹饪专业建设、强化实践教学成果的生动体现。


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