在12月11日至13日，备受瞩目的第十六届山东省职业院校技能大赛（高职组）“酒水服务”赛项在山东旅游职业技术学院成功举办。我校经济管理系的参赛选手张瑞雪、刘国龙在指导教师朱守朋、孟繁煜、岳颖颖的悉心指导下，经过三天紧张而激烈的角逐，最终荣获了省赛三等奖的成绩！

本次大赛由山东省教育厅、工业和信息化厅、人力资源和社会保障厅、农业农村厅四部门联合主办，吸引了来自全省的21支参赛队伍，共计42名选手参与。此次竞赛采取团队赛形式，竞赛环节包括酒水品鉴、鸡尾酒服务、老酒服务和综合能力测试四个部分，内容丰富、难度较大。

面对如此高难度的比赛，我校参赛选手在指导老师的带领下，认真刻苦备赛，克服重重困难，丝毫不敢懈怠。最终，张瑞雪和刘国龙两位同学凭借出色的表现和稳定的发挥，荣获了三等奖的佳绩。

此次大赛不仅为我校师生提供了与其他院校师生交流学习的平台，也为酒店管理专业培养具有实践能力、创新能力的高素质综合性旅游人才提供了指引和方向。我们相信，在未来的学习和实践中，我校师生将继续努力，为提升酒店管理专业的教育教学水平做出更大的贡献。