
为进一步提升专业建设水平,优化人才培养质量,3月11日,德州职业技术学院经济管理系航空服务教研室举办专题教研会。作为本学期例行教研活动的重要组成部分,本次会议特邀上海亚湾酒店管理有限公司校企合作部总监沈敏参加,围绕当前酒店行业发展态势、学生职业素养培养、课程设置优化及人才培养方案修订等议题展开深入研讨,航空服务教研室全体教师参加了教研活动。
教研会上,航空服务教研室主任孟繁煜首先介绍了系部及航空服务专业的办学情况,并强调定期开展专题教研活动对于推动专业建设、促进教师发展的重要意义,他指出本学期教研工作的重点方向是在产教融合背景下,通过常态化的校企交流推动教学内容与行业需求紧密对接。
沈敏总监结合上海亚湾酒店管理有限公司在行业内的实践经验,分享了当前酒店业的发展趋势。他指出,酒店业呈现数字化、智能化、个性化等特点,行业对复合型人才的需求日益迫切。企业不仅关注学生的专业技能,更看重职业认同感、抗压能力、沟通协作能力及持续学习意愿。沈敏总监的分享为教师们准确把握行业动态提供了有益参考。
在专题研讨环节,教研室教师们围绕学生职业素养培养这一主题,与企业专家进行了深入交流。沈敏建议,职业素养教育应贯穿学生在校全过程,可通过企业导师进课堂、职业规划大赛、企业文化宣讲、阶段性岗位见习等形式,帮助学生逐步建立职业认知,内化行业规范。教师们结合教学实践,就工匠精神、服务意识、团队协作等软技能的培养路径与企业专家交换了看法。
在课程设置与人才培养方案修订研讨中,双方进行了细致探讨。沈敏总监结合企业岗位能力要求,建议在现有课程体系中适度增加酒店数字化运营、新媒体营销、高端客户关系管理、跨文化沟通等前沿模块,并强化递进式实践教学环节。教师们也就课程内容动态更新、综合能力考核方式等问题与沈敏进行了交流。沈敏表示,企业愿意定期分享行业动态,为课程优化提供参考,欢迎教师利用假期赴企业挂职锻炼。
此次教研活动是航空服务教研室本学期系列教研活动之一。与会教师表示,通过与行业专家的面对面交流,进一步了解了行业发展前沿,为后续教学改革和专业建设提供了有益参考,后期将认真梳理研讨成果,结合专业建设实际,将企业专家的建议融入后续的人才培养方案修订与教学改革实践中,不断提升人才培养质量。